北京餐飲公司申請食品經營許可證的難度因人而異，因為這取決于餐飲公司的具體情況和準備工作的充分程度。

一般來說，申請食品經營許可證需要滿足一些基本要求和提供相關文件，例如營業執照、法定代表人身份證明、食品安全管理制度等。在申請過程中，餐飲公司可能需要提供食品加工流程圖、場所平面布局、設備設施布局和操作流程等資料，并進行現場核查。如果公司沒有按照規范要求制作申請資料，或者現場核查不合格，可能會被要求重新制作申請資料或進行整改。

此外，公司還需要注意一些時間節點和特殊要求，例如申請資料和現場核查的時間限制、特殊食品的特殊要求等。如果公司能夠充分準備并按照規定要求提交申請，那么申請食品經營許可證的難度應該不是很大。

總的來說，申請食品經營許可證需要餐飲公司充分準備并按照規定要求提交申請。當然，對于首次申請餐飲證的企業來說，由于不了解具體的流程和要求，可能會覺得申請過程比較繁瑣，此時選擇一家專業的代理機構也是一個不錯的選擇。

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