離職聲明在中國商報刊登的格式和流程可以參考以下步驟：

1. 準備材料：需要提供單位開具的離職證明。
2. 了解報紙刊登的收費標準和排板要求。
3. 撰寫聲明內容：注意要包括離職的時間、原因、離職后需要處理的事項以及聯系方式等。
4. 提供清晰的離職證明原件掃描件或照片。
5. 提交給報刊編輯排版刊登。
6. 確認刊登后，支付相應的費用。
7. 等待報紙刊登。

請注意，聲明內容應客觀真實，離職原因應如實陳述。離職員工通常不需要支付任何費用。如果刊登的內容涉及公司機密，要確保獲得相關領導的認可及對內容進行適當的修改后再進行刊登。以上內容僅供參考，建議咨詢專業律師，獲取準確信息。

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